Salsa Picante De Frijoles

Ingredientes

• 1 lata (15 onzas) de guisantes de ojos negros
• 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
• 1 (15 onzas) lata de maíz en grano entero, escurrido
• ½ taza de cebolla picada
• ½ taza de pimiento morrón verde picado
• 1 lata (4 onzas) de pimientos jalapeños en cubitos
• 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos, escurridos
• 1 taza de aderezo para ensaladas estilo italiano
• ½ cucharadita de sal de ajo

Paso a paso

• En un tazón mediano, combine los chícharos, los frijoles negros, el maíz, la cebolla, el pimiento verde, los chiles jalapeños y los tomates. Sazone con aderezo para ensaladas estilo italiano y sal de ajo; mezclar bien. Cubra y refrigere durante la noche para mezclar los sabores.

Información Nutricional

• Calorias: 155 calories
• Carbohidratos: 20.4 g
• Colesterol: 0
• Grasa: 6.4 g
• Grasa Saturada: 1 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 4.4 g
• Proteína: 5 g
• Sodio: 948.9 mg
• Azúcares: 4.1 g

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