Salsa Para Pasta Kielbasa

Batí esta salsa de espagueti una tarde y me quedé impresionado por el sabor. Los pimientos rojos asados complementan la kielbasa y le dan a la salsa un sabor ligeramente ahumado. Sirva sobre espaguetis.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Cocine la salchicha kielbasa en una sartén antiadherente profunda o sartén a fuego medio durante 1 minuto. Agregue los champiñones, los pimientos rojos asados, la cebolla y el ajo. Revuelva y cocine hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente 5 minutos.
  • Escurra la grasa de la mezcla de salchichas y vuelva a colocar en la sartén.
  • Mezcle la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos, la pasta de tomate y el condimento italiano en un tazón mediano y vierta sobre la mezcla de salchicha en la sartén. Revuelva y cocine a fuego lento, tapado, a fuego medio-bajo hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 10 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 191.5 calories
  • Carbohidratos: 15.7 g
  • Colesterol: 25 mg
  • Grasa: 11 g
  • Grasa Saturada: 3.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.4 g
  • Proteína: 8.8 g
  • Sodio: 1102.7 mg
  • Azúcares: 9.5 g

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