Salsa de tomate casera abundante

Aquí hay una gran salsa de tomate casera que es bastante simple de hacer. Aunque tiene un sabor rico, te sorprenderá saber que a excepción del aceite de oliva, todo son verduras. Realmente sabe a una de esas salsas que siempre has intentado hacer. A veces, la respuesta es más fácil que la pregunta.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Comensales: 5
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Ingredientes

Paso a paso

  • En una olla grande combine los tomates, el ajo, las zanahorias, los pimientos morrones, el apio, la cebolla, el perejil, el orégano, el aceite de oliva y la sal. Llevar a hervir.
  • Reduzca el fuego y cocine a fuego medio durante 1 hora.

Información Nutricional

  • Calorias: 169.2 calories
  • Carbohidratos: 12.9 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 11.6 g
  • Grasa Saturada: 1.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4 g
  • Proteína: 2.8 g
  • Sodio: 298.2 mg
  • Azúcares: 6.7 g

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