Salsa de tomate asado II

Los tomates asados, el ajo y la cebolla le dan a esta salsa un maravilloso sabor ahumado.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Comensales: 40
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precalienta el asador.
  • En una bandeja para hornear mediana, coloque los tomates, el ajo y la cebolla. Coloque debajo de la parrilla. Revisando con frecuencia, caliente 15 minutos o hasta que las verduras se quemen. Retirar del fuego y dejar enfriar aproximadamente 10 minutos.
  • Coloque las verduras carbonizadas en una licuadora o procesador de alimentos con el agua y mezcle hasta que quede suave. Agregue la pimienta negra molida, la salsa de pimiento picante, la sal y la salsa de chile picante. Refrigera la mezcla hasta servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 3.4 calories
  • Carbohidratos: 0.8 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 0
  • Grasa Saturada: 0
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.2 g
  • Proteína: 0.1 g
  • Sodio: 58.9 mg
  • Azúcares: 0.4 g

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