Salsa de soja indonesia (salsa de soja medianamente dulce)

Los suministros de alimentos indo son difíciles de encontrar en las tiendas de comestibles de EE. UU. Aquí hay una receta para hacer su propia salsa de soja indonesia con ingredientes comunes de las tiendas de EE. UU. Indo soy es lo que hace o deshace una receta Indo, ¡así que haz un montón para tener a mano! Use una proporción de 2: 3 de soja a agua, usando cantidades iguales de azúcar y salsa de soja. Utilice siempre toneladas de hojas de laurel (hojas de laurel). Es uno de los sabores sutiles clave de la soja Indo y otras recetas. Tradicionalmente, el azúcar de palma se usa en Indonesia, pero el azúcar moreno estadounidense es un sustituto cercano. Conservar en el frigorífico hasta por 3 meses. No congelar.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Revuelva el agua, la salsa de soja y el azúcar en una cacerola; añadir las hojas de laurel y llevar a ebullición. Reduce el calor a medio-bajo; cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 30 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 54.3 calories
  • Carbohidratos: 13.1 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 0
  • Grasa Saturada: 0
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.1 g
  • Proteína: 0.9 g
  • Sodio: 805.7 mg
  • Azúcares: 12.1 g

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