Salsa de Pebre Chilena

Pebre es una salsa chilena y se usa más comúnmente en pan. También se usa en carnes o cualquier otra cosa que desee. Mi forma favorita de usarlo es en tri-tip asado. Puede variar los ingredientes a su gusto.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 2 horas 5 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Combine los tomates, el cilantro, las cebolletas, el ajo, el vinagre de vino tinto, la salsa de chile y ajo, el aceite de oliva y la sal de ajo en un procesador de alimentos o licuadora; procesar hasta obtener la consistencia deseada. Refrigere por 2 horas para que los sabores se mezclen.

Información Nutricional

  • Calorias: 22.6 calories
  • Carbohidratos: 3.3 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 0.9 g
  • Grasa Saturada: 0.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.9 g
  • Proteína: 0.6 g
  • Sodio: 306.7 mg
  • Azúcares: 0.8 g

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