Salsa de pasta de tomate dulce y picante de Bryan

Una salsa de tomate dulce al primer bocado que luego se vuelve caliente. Una deliciosa receta que puedes usar como base para tu propia mezcla de verduras.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Comensales: 4

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo finamente picados
⅛ cucharadita de sal
⅛ cucharadita de pimienta negra molida
½ cucharada de chile rojo seco desmenuzado
1 lata (28 onzas) de tomates triturados
1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
¼ de cucharadita de sal de apio
¾ taza de azúcar morena, dividida

Paso a paso

En una cacerola, combine el aceite de oliva, el ajo, la sal, la pimienta y los pimientos rojos y saltee ligeramente a fuego alto.
Reduzca el fuego a bajo y mezcle los tomates y la pasta de tomate. Agregue la sal de apio, la sal y la pimienta. Comience con 1/2 taza de azúcar morena y mezcle con la salsa. Agregue gradualmente azúcar morena, dependiendo de la acidez de los tomates. El primer sabor de la salsa debe ser dulce.

Información Nutricional

Calorias: 264.1 calories
Carbohidratos: 49.8 g
Colesterol: 0
Grasa: 7.5 g
Grasa Saturada: 1.1 g
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 5.6 g
Proteína: 5.2 g
Sodio: 768.2 mg
Azúcares: 31.6 g

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