Salsa de chocolate al estilo sureño de Art

Art Stone de Honest Biscuit en Seattle se inspiró en la versión de su abuela de este desayuno básico casero y fácil de preparar que se sirve sobre esponjosas galletas de suero de leche. Suena un poco gracioso si nunca lo has probado antes, pero un bocado y quedarás enganchado.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto hasta que burbujee, de 1 a 2 minutos. Agregue la harina y revuelva hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto. Mezcle el azúcar y el cacao en polvo en la mezcla de mantequilla y harina hasta que se disuelva. Vierta lentamente la leche en la mezcla de chocolate, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese, de 5 a 7 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 200.5 calories
  • Carbohidratos: 30.5 g
  • Colesterol: 21.7 mg
  • Grasa: 8.4 g
  • Grasa Saturada: 5.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.7 g
  • Proteína: 3.9 g
  • Sodio: 69.9 mg
  • Azúcares: 26 g

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