Salsa de arándanos Kindertime

Un condimento de arándano-naranja muy sabroso. Genial para las fiestas y es un buen cambio de la salsa de arándanos. Disfrútelo de inmediato o frío; cuanto más tiempo se sienta, mejor se pone.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 segundo
Tiempo total: 15 minutos
Comensales: 10

Ingredientes

2 naranjas, ralladas
2 tazas de azucar blanca
4 tazas de arándanos frescos
½ (20 onzas) de piña triturada, escurrida

Paso a paso

Corta las naranjas ralladas en cuartos. Retire y deseche la piel restante.
Licúa las naranjas en una licuadora hasta que estén pulposas; verter en un bol con el azúcar.
Muele los arándanos en la licuadora hasta que estén finamente picados; agregar al azúcar y las naranjas. Agregue la piña triturada a la mezcla. Agregue aproximadamente la mitad de la ralladura de naranja; remover.