Salsa BBQ de calor retardado

Empieza dulce, vuelve con algo de calor. Sentirás este en tu lengua, no en tus labios. Esta receta comenzó como una simple salsa BBQ a base de vinagre, pero cuando me metí en ella me di cuenta de que quería algo picante y dulce también. Hace una buena marinada con la mitad del azúcar y la adición de 1/3 taza de aceite.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Comensales: 10
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Ingredientes

Paso a paso

  • En un recipiente mediano con cierre, mezcle la mostaza seca molida y el agua. Mezcle el azúcar morena, el vinagre de sidra, la salsa de soja, el chile en polvo y la pimienta negra molida. Selle el recipiente y agite hasta que esté bien mezclado.

Información Nutricional

  • Calorias: 115.4 calories
  • Carbohidratos: 24.7 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 1.4 g
  • Grasa Saturada: 0.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.3 g
  • Proteína: 1.6 g
  • Sodio: 392.6 mg
  • Azúcares: 21.7 g

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