Salmuera de costilla a la barbacoa

Esta salmuera ayuda a convertir las costillas en una excelente comida familiar. La receta rinde lo suficiente para salmuera 20 parrillas.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 30
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Ingredientes

Paso a paso

  • Pon agua en una olla grande; agregue azúcar morena, condimento de cerdo, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal para curar. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine y revuelva hasta que los condimentos se disuelvan por completo, de 20 a 30 minutos.
  • Enfriar la salmuera por completo antes de agregar la carne.

Información Nutricional

  • Calorias: 70.9 calories
  • Carbohidratos: 17.1 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 0.2 g
  • Grasa Saturada: 0
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.8 g
  • Proteína: 1.3 g
  • Sodio: 2928.4 mg
  • Azúcares: 11.7 g

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