Salmón Escalfado II

Este plato es sencillo, húmedo y delicioso. Puede sustituir el vino por jugo de limón y omitir el ajo si lo desea.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Comensales: 4
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Caliente el vino y el agua a fuego medio-alto en una sartén antiadherente grande durante 5 minutos.
  • Deslice los trozos de salmón en el líquido para escalfar y salpique con mantequilla. Espolvoree con perejil seco, ajo, sal y pimienta.
  • Deje hervir lentamente, reduzca el fuego a medio y escalfé hasta que la pulpa del salmón esté firme, aproximadamente de 10 a 15 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 405.1 calories
  • Carbohidratos: 1.3 g
  • Colesterol: 116.3 mg
  • Grasa: 19.1 g
  • Grasa Saturada: 6.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.1 g
  • Proteína: 48.7 g
  • Sodio: 137.4 mg
  • Azúcares: 0.3 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares