Salmón a la Parrilla con Azúcar Morena

Este es uno de mis recetas favoritas de salmón a la parrilla con azúcar morena.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.
  • Combine el azúcar morena y la salsa de soja en un tazón pequeño.
  • Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Saltee la cebolla, la sal y la pimienta en el aceite caliente hasta que estén blandas, de 5 a 7 minutos. Transfiera a la mezcla de azúcar y mezcle. Coloque los filetes de salmón en una bandeja para hornear con borde.
  • Cocine el salmón en el horno precalentado durante 10 minutos. Dar la vuelta y rociar con la mitad de la mezcla de azúcar. Continúe asando hasta que el salmón esté completamente opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 5 a 10 minutos más. Sirva con la mezcla de azúcar restante.

Información Nutricional

  • Calorias: 255.3 calories
  • Carbohidratos: 17.7 g
  • Colesterol: 60.9 mg
  • Grasa: 8.2 g
  • Grasa Saturada: 1.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.7 g
  • Proteína: 26.8 g
  • Sodio: 435.3 mg
  • Azúcares: 15.1 g

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