Salchicha y repollo Polish Link

Ingredientes

• 3 cucharadas de mantequilla
• ½ repollo mediano, cortado en trozos
• 1 paquete (16 onzas) de salchicha kielbasa, cortada en rodajas
• 1 lata de cerveza (12 onzas líquidas)
• pimienta negra molida al gusto

Paso a paso

• Derrita la mantequilla en una olla a fuego medio. Cocine y revuelva el repollo en la mantequilla hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos. Agregue salchicha y cerveza al repollo; remover. Sazone la mezcla de repollo con pimienta. Cocine a fuego lento la mezcla hasta que las tripas de salchicha comiencen a encogerse, aproximadamente 20 minutos. Escurre el líquido de la mezcla antes de servir.

Información Nutricional

• Calorias: 528.8 calories
• Carbohidratos: 11.9 g
• Colesterol: 104 mg
• Grasa: 43.2 g
• Grasa Saturada: 21.7 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 2.9 g
• Proteína: 16.2 g
• Sodio: 1017.8 mg
• Azúcares: 5.7 g

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