Salchicha y repollo Polish Link

Esta es una receta familiar que es fácil de hacer y sabe muy bien.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Comensales: 4

Ingredientes

3 cucharadas de mantequilla
½ repollo mediano, cortado en trozos
1 paquete (16 onzas) de salchicha kielbasa, cortada en rodajas
1 lata de cerveza (12 onzas líquidas)
pimienta negra molida al gusto

Paso a paso

Derrita la mantequilla en una olla a fuego medio. Cocine y revuelva el repollo en la mantequilla hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos. Agregue salchicha y cerveza al repollo; remover. Sazone la mezcla de repollo con pimienta. Cocine a fuego lento la mezcla hasta que las tripas de salchicha comiencen a encogerse, aproximadamente 20 minutos. Escurre el líquido de la mezcla antes de servir.

Información Nutricional

Calorias: 528.8 calories
Carbohidratos: 11.9 g
Colesterol: 104 mg
Grasa: 43.2 g
Grasa Saturada: 21.7 g
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 2.9 g
Proteína: 16.2 g
Sodio: 1017.8 mg
Azúcares: 5.7 g

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