Salchicha, Pimientos y Cebollas Fáciles con Codos

En los días en que mi agenda está sobrecargada, esta receta fácil de combinar siempre es un éxito para mi familia.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas 10 minutos
  • Tiempo total: 3 horas 35 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque las salchichas dulces y picantes, los pimientos verdes y rojos, la cebolla y la salsa para pasta en una olla de cocción lenta. Agregue aproximadamente 1/2 jarra de agua. Cocine a temperatura baja durante 6 a 8 horas o a temperatura alta durante 3 a 4 horas.
  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los macarrones y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero aún firme, aproximadamente 8 minutos. Escurrir bien.
  • Cortar las salchichas cocidas en rodajas y luego volver a poner en la olla de cocción lenta. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir la salchicha, los pimientos y la cebolla sobre los macarrones.

Información Nutricional

  • Calorias: 573.3 calories
  • Carbohidratos: 61 g
  • Colesterol: 54.5 mg
  • Grasa: 24.4 g
  • Grasa Saturada: 8.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 5.9 g
  • Proteína: 25.5 g
  • Sodio: 1181 mg
  • Azúcares: 10.7 g

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