Rollos de máquina de pan

Estos son los MEJORES panecillos que he preparado. También son excelentes bollos para sándwiches. Para una presentación festiva, espolvoree con semillas de amapola o sésamo antes de hornear.

  • Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque la harina de pan, el azúcar, la sal, la leche en polvo, el agua, la mantequilla y la levadura en el recipiente de la máquina para hacer pan en el orden recomendado por el fabricante. Establecer en ciclo de masa; Presiona inicio.
  • Saque la masa de la máquina, desinfle y dé vuelta sobre una superficie ligeramente enharinada. Divida la masa en doce partes iguales y forme rondas. Coloque las rondas en bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Cubrir los panecillos con un paño húmedo y dejar levar hasta que duplique su volumen, unos 40 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón pequeño, mezcle la clara de huevo y 2 cucharadas de agua; cepillar ligeramente sobre los rollos. Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos, o hasta que los panecillos estén dorados.

Información Nutricional

  • Calorias: 164.8 calories
  • Carbohidratos: 29.5 g
  • Colesterol: 5.6 mg
  • Grasa: 2.5 g
  • Grasa Saturada: 1.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.9 g
  • Proteína: 5.6 g
  • Sodio: 227.1 mg
  • Azúcares: 4.5 g

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