Rollo de salchicha de mamá

Mom's Sausage Roll es un excelente aperitivo durante las vacaciones o en cualquier momento. Puede cortarlo y comerlo directamente del horno, o puede servirlo frío. Regálalo como regalo durante las vacaciones empaquetando los rollos en papel de aluminio de color.

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 5 horas
  • Comensales: 18
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Ingredientes

Paso a paso

  • Descongela la masa de pan congelada.
  • Coloque la salchicha en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir y reservar.
  • En una sartén grande a fuego medio, cocine rápidamente y revuelva los huevos hasta que estén sólidos. Retirar del fuego y dejar de lado.
  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear mediana.
  • Una hogaza a la vez sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa de pan en una hoja de aproximadamente 1/4 de pulgada o menos de espesor. Unte 1/3 de la salchicha, 1/3 de los huevos, 1/3 del pepperoni y 1/3 del queso provolone uniformemente sobre cada hoja de masa. Enrolle en una hogaza.
  • Uno a la vez, coloque los panes enrollados en la fuente para hornear preparada, cepille con 1/3 de la mezcla de huevo batido y hornee en el horno precalentado de 30 a 45 minutos, hasta que estén dorados. Si lo desea, forme los panes en forma de U antes de hornear.

Información Nutricional

  • Calorias: 579.5 calories
  • Carbohidratos: 2 g
  • Colesterol: 271.3 mg
  • Grasa: 49.5 g
  • Grasa Saturada: 21.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0
  • Proteína: 30.5 g
  • Sodio: 1261.4 mg
  • Azúcares: 0.6 g

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