Rollitos de prosciutto dulces y salados

Impresione a sus invitados en su próxima noche de vino y queso con estos elegantes rollitos de prosciutto. ¡La combinación de queso cremoso de cabra, mermelada de higos dulces y jamón sabroso hará que desaparezcan rápidamente! Querrá duplicar la receta, o puede cortar los rollos por la mitad para una porción más pequeña. Me gusta servirlos sobre una cama de rúcula ligeramente mezclada con aceite de oliva, sal y pimienta.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque las rodajas de jamón en una tabla de cortar grande.
  • Coloque el queso de cabra en un tazón pequeño y mezcle hasta que esté cremoso y se pueda untar. Unte ligeramente queso de cabra en cada rebanada de prosciutto. Cubra con una fina capa de mermelada de higos y espolvoree con piñones triturados.
  • Comenzando por un extremo, enrolle cada rebanada de jamón en un tubo. Colocar en una fuente pequeña y servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 259.8 calories
  • Carbohidratos: 1.6 g
  • Colesterol: 53.3 mg
  • Grasa: 21.9 g
  • Grasa Saturada: 11.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.2 g
  • Proteína: 14.2 g
  • Sodio: 739.2 mg
  • Azúcares: 1.1 g

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