Rocas alemanas

Una galleta pesada con dátiles y nueces. Derivado de Bavarian Inn, Frankenmuth, Michigan.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Comensales: 36
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, bata la mantequilla y el azúcar. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada uno. Disuelva el bicarbonato de sodio en el agua caliente, agréguelo a la mezcla de huevo. Agregue la harina y la canela hasta que estén bien mezclados. Finalmente, agregue los dátiles y las nueces para que se distribuyan uniformemente.
  • Deje caer amontonando cucharadas en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee durante 10 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que estén doradas.

Información Nutricional

  • Calorias: 179.4 calories
  • Carbohidratos: 22.5 g
  • Colesterol: 22.3 mg
  • Grasa: 9.4 g
  • Grasa Saturada: 2.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.6 g
  • Proteína: 3.1 g
  • Sodio: 59.5 mg
  • Azúcares: 13.8 g

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