Repollo Gratinado

Esta receta tiene repollo hervido, cubierto con una salsa blanca cremosa, capas de queso y luego cubierto con más salsa blanca y pan rallado. Delicioso en cualquier momento.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Coloque el repollo en una olla grande con agua hirviendo. Cocine hasta que esté tierno, escurra y reserve.
  • Derrita la mantequilla en una cacerola, luego agregue la harina revolviendo constantemente. Agregue gradualmente 2 tazas de leche. Revuelva a fuego medio hasta que espese.
  • Coloque una capa de repollo en el fondo de la fuente para hornear preparada. Vierta 1/3 de salsa blanca sobre el repollo. Coloca seis rebanadas de queso encima. Repita, terminando con salsa blanca.
  • Hornee en un horno a 375 grados F (190 grados C) durante 45 minutos o hasta que estén burbujeantes y dorados. Deje reposar 5 minutos. Cortar y disfrutar.

Información Nutricional

  • Calorias: 572 calories
  • Carbohidratos: 43.4 g
  • Colesterol: 59.8 mg
  • Grasa: 35.6 g
  • Grasa Saturada: 15.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 8.7 g
  • Proteína: 22.8 g
  • Sodio: 1258.3 mg
  • Azúcares: 15.1 g

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