Repollo a la parrilla

Ingredientes

• 1 repollo grande
• 1 ½ cucharadita de ajo en polvo, o al gusto
• sal y pimienta para probar

Paso a paso

• Precalienta la parrilla a medio fuego.
• Corta el repollo en 8 gajos y quita el corazón. Coloque todas las cuñas en un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para envolver el repollo. Sazone al gusto con ajo en polvo, sal y pimienta. Selle el repollo en el papel de aluminio.
• Ase durante 30 a 40 minutos en la parrilla precalentada, hasta que estén tiernos.

Información Nutricional

• Calorias: 40.7 calories
• Carbohidratos: 9.4 g
• Colesterol: 0
• Grasa: 0.2 g
• Grasa Saturada: 0.1 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 4 g
• Proteína: 2.1 g
• Sodio: 28.2 mg
• Azúcares: 5.1 g

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