Receta Kulfi fácil y deliciosa

¡Un gran postre helado de Pakistán, muy fácil de hacer y totalmente irresistible! Lo congelo en un plato de vidrio cuadrado durante la noche. Saque el plato durante cinco minutos antes de servir. Hacer cuadritos y servir. Otra opción es congelarlo en vasos desechables individuales. Cuando esté listo para servir, coloque las tazas bajo agua corriente tibia y saque el kulfi.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 1 segundo
Tiempo total: 8 horas 10 minutos
Comensales: 12

Ingredientes

2 (5 onzas) latas de leche evaporada
2 (7,6 onzas) latas de crema de mesa enlatada (media crema)
1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
2 rebanadas de pan blanco
¼ de cucharadita de cardamomo molido
12 almendras blanqueadas

Paso a paso

Vierta la leche evaporada, la crema enlatada y la leche condensada azucarada en una licuadora; corte el pan en trozos y agréguelo a la licuadora. Agrega el cardamomo y las almendras; licuar hasta que esté licuado, de 3 a 4 minutos. Vierta en un plato de vidrio de 9x13 pulgadas y congele durante 8 horas o toda la noche antes de cortar en cuadrados y servir.