Really Cranberry Orange Yummy Gummy Pudding Cake

Si te encantan los arándanos y un pastel denso, esta es la receta para ti. Este pastel es súper húmedo con un gran sabor a naranja y toneladas de arándanos frescos. ¡Tenía que guardarlo o no dejaría de comerlo! Esto es genial para una fiesta. ¡Sírvelo caliente con helado!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Comensales: 18
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 10x14 pulgadas.
  • Batir la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la cáscara de naranja seca en un tazón. En un recipiente aparte, mezcle el concentrado de jugo de naranja, el agua y el extracto de naranja. Con un cortador de masa, corte la mantequilla en la mezcla de harina hasta que esté bien combinada y revuelva la mezcla de jugo de naranja, revolviendo lo suficiente para mezclar bien. Agregue suavemente los arándanos y las nueces. Alise la masa en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada, aproximadamente 50 minutos. Reduzca el fuego a 325 grados F (165 grados C), cubra el plato con papel de aluminio y hornee hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pastel salga limpio, de 20 a 30 minutos más.

Información Nutricional

  • Calorias: 464.2 calories
  • Carbohidratos: 70.7 g
  • Colesterol: 40.7 mg
  • Grasa: 19 g
  • Grasa Saturada: 10.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.5 g
  • Proteína: 4.6 g
  • Sodio: 583.1 mg
  • Azúcares: 39.5 g

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