Ravioles crujientes fritos al aire

Cubiertos con panko sazonado, ¡estos ravioles fritos al aire no escatiman en el factor crujiente! Sirva con su salsa para mojar favorita, como marinara caliente, Alfredo o ranch. ¡Solo asegúrate de descongelar los ravioles la noche anterior!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Comensales: 8

Ingredientes

3 huevos huevos grandes
½ taza de harina para todo uso
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 taza de pan rallado panko
½ cucharadita de condimento italiano
¼ de cucharadita de sal de ajo
1 ½ libras de ravioles de queso congelados, descongelados
1 ración de aceite en aerosol

Paso a paso

Precaliente una freidora a 370 grados F (188 grados C) durante 5 minutos.
Batir los huevos en un tazón poco profundo hasta que estén espumosos y de color limón. Combine la harina, la sal y la pimienta en un plato aparte. Mezcle panko, condimento italiano y sal de ajo en un tercer tazón.
Sumerja los ravioles descongelados en los huevos y póngalos en harina. Vuelva a sumergir los ravioles en los huevos y, finalmente, incorpórelos a la mezcla de panko. Sacuda el exceso de empanado. Coloque los ravioles cubiertos en la canasta de la freidora. Rocíe ligeramente los ravioles con spray antiadherente.
Cocine en la freidora de aire precalentada durante 8 minutos. Voltee los ravioles y aumente la temperatura a 400 grados F (200 grados C). Freír por 2 minutos más.