Quinua perfecta

Así es como hago la quinua perfecta cada vez.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 2
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Ingredientes

Paso a paso

  • Enjuaga la quinua. Lleve el caldo de pollo a ebullición en una cacerola. Agregue la quinua y la mantequilla y reduzca el fuego a fuego lento. Cocine, sin tapar, durante 10 minutos. Tape y deje hervir a fuego lento hasta que estén tiernos, unos 5 minutos más. Retirar del fuego y dejar reposar tapado durante 5 minutos más. Destape y esponje la quinua con un tenedor. Condimentar con sal y pimienta.

Información Nutricional

  • Calorias: 268.6 calories
  • Carbohidratos: 28 g
  • Colesterol: 34 mg
  • Grasa: 14.4 g
  • Grasa Saturada: 7.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3 g
  • Proteína: 6.8 g
  • Sodio: 833.2 mg
  • Azúcares: 0.7 g

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