Quick Chiles Rellenos Bake

Este es un gran plato que es rápido y fácil y se recalienta bien. Los chiles verdes suaves se rellenan con queso y se envuelven en tortillas, luego se hornean con una salsa cremosa de enchilada.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Divida cada chile a lo largo en mitades y retire las semillas. Coloque 2 mitades de chile y aproximadamente 3 1/2 cucharadas de queso cerca del borde exterior de cada tortilla. Enrolle la tortilla para envolver el relleno. Repita el proceso con las tortillas, los chiles y el queso restantes. Coloque las tortillas rellenas con la costura hacia abajo en un molde para hornear engrasado de 9x13 pulgadas. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de enchilada y la crema agria. Coloque sobre las tortillas rellenas.
  • Hornee en horno precalentado durante 30 minutos o hasta que burbujee y esté completamente caliente. Adorna con cilantro.

Información Nutricional

  • Calorias: 619.4 calories
  • Carbohidratos: 50.4 g
  • Colesterol: 96.4 mg
  • Grasa: 38.5 g
  • Grasa Saturada: 20.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.8 g
  • Proteína: 18.5 g
  • Sodio: 1308.6 mg
  • Azúcares: 1.8 g

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