Quiche de calabacín sin corteza fácil

Puedes sustituir cualquier queso rallado a tu gusto. Para una quiche más abundante, sustituya una taza de calabacín por una taza de papa rallada (exprima el exceso de agua).

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol y cúbralo con pan rallado.
  • Mezcle los huevos, el calabacín, la mezcla para galletas, la cebolla, el queso cheddar, el aceite vegetal, el perejil, el queso parmesano, el ajo, el orégano, la sal y la pimienta negra en un tazón grande hasta que estén bien mezclados. Vierta la mezcla en una fuente para hornear preparada.
  • Hornee en horno precalentado hasta que estén dorados y los huevos estén listos, de 45 minutos a 1 hora. Deje que el quiche se enfríe durante 10 minutos antes de servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 274.2 calories
  • Carbohidratos: 13.5 g
  • Colesterol: 102.6 mg
  • Grasa: 21.7 g
  • Grasa Saturada: 5.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.1 g
  • Proteína: 7.6 g
  • Sodio: 450.2 mg
  • Azúcares: 1.8 g

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