Puré de rutabagas con tocino

Las rutabagas son adictivas por sí mismas. ¡Agrega tocino y son el paraíso en tu boca!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 6
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque el tocino en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva hasta que esté crujiente, aproximadamente 10 minutos. Retire el tocino de la sartén, reservando de 1 a 2 cucharadas de grasa de tocino, según prefiera.
  • Traiga una olla grande con agua a hervir. Cocine los colinabos en el agua hirviendo hasta que estén muy tiernos, de 15 a 20 minutos. Escurre los colinabos y regresa a la olla.
  • Mezcle la grasa de tocino, la mantequilla, la sal y la pimienta que reservó con los colinabos; mezcle con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agregue el tocino picado a la mezcla de colinabo.

Información Nutricional

  • Calorias: 144.4 calories
  • Carbohidratos: 10.6 g
  • Colesterol: 19.7 mg
  • Grasa: 10.4 g
  • Grasa Saturada: 4.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.2 g
  • Proteína: 3.2 g
  • Sodio: 169.6 mg
  • Azúcares: 7.2 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares

Recibe las mejores recetas en tu correo