Puré de papas con ajo y parmesano

¡Cremoso y delicioso puré de papas con un toque de ajo y parmesano!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque las papas en una olla grande y cúbralas con agua con sal; llevar a hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que esté tierno con un tenedor, de 15 a 20 minutos. Escurrir y devolver las papas a la olla.
  • Agregue mantequilla a las papas tibias y revuelva un poco para que se derrita. Agregue queso parmesano, crema agria, crema batida, mayonesa, ajo, sal y pimienta. Revuelva o bata con una batidora eléctrica para combinar.

Información Nutricional

  • Calorias: 418.3 calories
  • Carbohidratos: 30.2 g
  • Colesterol: 74.3 mg
  • Grasa: 30.1 g
  • Grasa Saturada: 16.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.5 g
  • Proteína: 8.5 g
  • Sodio: 233.8 mg
  • Azúcares: 1.5 g

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