Puré de batatas con parmesano en olla de cocción lenta

Estas batatas se cocinan con queso parmesano para una guarnición única y deliciosa. Se cocinan en la olla de cocción lenta para liberar su horno. Para facilitar la limpieza, utilizo una bolsa de revestimiento para olla de cocción lenta.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 10 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque las batatas en una olla de cocción lenta forrada o engrasada. Agregue crema espesa, queso parmesano, sal, pimienta negra y nuez moscada. Revuelva para cubrir uniformemente las batatas.
  • Cocine a fuego lento hasta que las batatas estén tiernas con un tenedor, revolviendo ocasionalmente, de 2 a 3 horas. Revuelva y triture las batatas. Sirva en un plato para servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 373.9 calories
  • Carbohidratos: 36.2 g
  • Colesterol: 85.9 mg
  • Grasa: 23.6 g
  • Grasa Saturada: 14.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 5.1 g
  • Proteína: 5.8 g
  • Sodio: 483.4 mg
  • Azúcares: 7.3 g

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