Puffs de salmón

Delicioso relleno de salmón y queso feta envuelto en hojaldre. También he sustituido el salmón por espinacas y camarones pequeños cocidos en esta receta.

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre dos bandejas para hornear con papel pergamino.
  • Combine salmón ahumado, queso feta, pimienta negra y ajo.
  • Extienda la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada para formar una hoja de 30 x 30 cm. Corte la hoja en 16 cuadrados de 3x3 pulgadas. Coloque una cucharada de relleno de salmón en el centro de cada cuadrado. Junte las esquinas de cada cuadrado para formar 16 paquetes pequeños. Unte los paquetes con claras de huevo y colóquelos en bandejas para hornear preparadas. (Las bocanadas se pueden congelar en este punto. Consulte la Nota del editor).
  • Hornee en horno precalentado hasta que la masa esté dorada, aproximadamente 20 minutos. Sirva caliente.

Información Nutricional

  • Calorias: 499.5 calories
  • Carbohidratos: 29.5 g
  • Colesterol: 57.6 mg
  • Grasa: 34.8 g
  • Grasa Saturada: 12.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.9 g
  • Proteína: 17 g
  • Sodio: 648.4 mg
  • Azúcares: 2.2 g

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