Pudín de manzana y tapioca

Cocido en la olla de cocción lenta, este budín tibio es suave y cremoso en una fría mañana de invierno.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas
  • Tiempo total: 3 horas 15 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque las manzanas, el azúcar morena, la canela, la sal y la tapioca en un tazón y mezcle para cubrir las rodajas de manzana.
  • Coloque la mezcla de manzana en una olla de cocción lenta. Vierta jugo de limón y agua hirviendo sobre las manzanas.
  • Ponga la olla a fuego alto y cocine hasta que las manzanas estén tiernas y espesas, de 3 a 4 horas.
  • Mezcle las pasas si lo desea; sirva caliente.

Información Nutricional

  • Calorias: 136.9 calories
  • Carbohidratos: 36 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 0.2 g
  • Grasa Saturada: 0
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.5 g
  • Proteína: 0.7 g
  • Sodio: 200.8 mg
  • Azúcares: 27.7 g

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