Pudín de maíz de la abuela Dixon

Plato de acompañamiento simple y maravilloso favorito de la familia. Lo siento, nunca compartió el origen de esta receta.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el pimiento verde en mantequilla caliente hasta que estén blandos, de 5 a 10 minutos.
  • Mezcle el maíz en grano entero, el maíz estilo crema, la mezcla para muffins de maíz y los huevos en un tazón; vierta en la fuente para hornear preparada. Vierta la crema agria uniformemente sobre la mezcla de maíz y cubra con la mezcla de cebolla y queso Cheddar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso esté dorado y el medio esté casi listo, de 30 a 45 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 323.3 calories
  • Carbohidratos: 29.6 g
  • Colesterol: 74.7 mg
  • Grasa: 18.6 g
  • Grasa Saturada: 10.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.6 g
  • Proteína: 12.1 g
  • Sodio: 748.7 mg
  • Azúcares: 5.4 g

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