Pudín de caramelo I

¡Esta receta es buena como pudín o como relleno de tarta!

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • En una cacerola de 1 cuarto, mezcle el azúcar, la maicena y la sal. Coloque a fuego medio-bajo y agregue los huevos y la leche. Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla espese lo suficiente como para cubrir el dorso de una cuchara de metal. Agrega la vainilla y la mantequilla. Deje enfriar brevemente y sirva tibio, o enfríe en el refrigerador hasta el momento de servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 456.3 calories
  • Carbohidratos: 70.9 g
  • Colesterol: 133.3 mg
  • Grasa: 16.4 g
  • Grasa Saturada: 9.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.1 g
  • Proteína: 7.4 g
  • Sodio: 474 mg
  • Azúcares: 59.4 g

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