Pudín de calabaza I

Un postre de calabaza con un aderezo de migas. Sírvelo con crema batida.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Comensales: 15
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón, combine la calabaza, los huevos, el azúcar morena, la sal, el jengibre, la nuez moscada, la canela y la leche evaporada. Mezcle hasta que quede suave y vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Cubra la mezcla de calabaza con la mezcla para pastel amarilla (seca), derrita 1/3 taza de margarina y rocíe sobre la mezcla para pastel hasta que esté cubierta. Hornee durante 30 a 35 minutos o hasta que la corteza esté dorada. Deje enfriar sin tapar y sirva.

Información Nutricional

  • Calorias: 295.2 calories
  • Carbohidratos: 46.5 g
  • Colesterol: 43.6 mg
  • Grasa: 10.8 g
  • Grasa Saturada: 4.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.4 g
  • Proteína: 4.5 g
  • Sodio: 441.7 mg
  • Azúcares: 32.7 g

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