Pudín de arroz cremoso a la antigua

El arroz cocido se combina con leche, azúcar y un huevo y se condimenta con mantequilla y vainilla en este arroz con leche rápido para cocinar.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Combine el arroz cocido, 1 1/2 tazas de leche y la sal en una cacerola a fuego medio; cocine y revuelva hasta que esté espeso y cremoso, de 15 a 20 minutos. Agrega la 1/2 taza de leche restante, las pasas doradas, el huevo batido y el azúcar blanca a la mezcla de arroz; revolviendo continuamente. Continúe cocinando hasta que el huevo esté listo, de 2 a 3 minutos. Retire la cacerola del fuego; revuelva la mantequilla y el extracto de vainilla en el pudín.

Información Nutricional

  • Calorias: 330.5 calories
  • Carbohidratos: 61.1 g
  • Colesterol: 63.9 mg
  • Grasa: 6.8 g
  • Grasa Saturada: 3.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.3 g
  • Proteína: 8.2 g
  • Sodio: 237.3 mg
  • Azúcares: 38.8 g

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