Pollo Wishy de Cassie

El nombre proviene de mi hija, que lo llama pollo 'flaco'. ¡A ella le encanta este plato! Es pollo asado con un adobo muy simple.

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque las partes de pollo en secciones en un plato poco profundo y no poroso para que las piezas queden bien.
  • En un tazón pequeño no poroso separado, combine el jugo de limón, la sal, el pimentón, la pimienta negra molida, el ajo y el aderezo de mil islas. Mezclar bien, verter sobre el pollo y agregar agua hasta cubrir.
  • Cubra y refrigere, dejando que el pollo se macere durante 8 horas.
  • Prepare una parrilla al aire libre para calor indirecto y engrase ligeramente la rejilla.
  • Ase el pollo a fuego indirecto durante unos 50 minutos o hasta que la temperatura alcance los 180 grados F (80 grados C). Deseche el exceso de adobo.

Información Nutricional

  • Calorias: 702.9 calories
  • Carbohidratos: 3.9 g
  • Colesterol: 230.5 mg
  • Grasa: 49.9 g
  • Grasa Saturada: 13.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.3 g
  • Proteína: 56.6 g
  • Sodio: 6149.1 mg
  • Azúcares: 2.2 g

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