Pollo Unitario

Pollo al horno con salsa de soja.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 15 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir el vino blanco, la salsa de soja, el aceite vegetal, el agua, el ajo, el jengibre, el orégano y el azúcar morena en un bol. Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear tapada; vierta la salsa sobre el pollo.
  • Hornee tapado en el horno precalentado durante 1 hora, voltee y cocine hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, unos 30 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).

Información Nutricional

  • Calorias: 421.2 calories
  • Carbohidratos: 7.6 g
  • Colesterol: 117 mg
  • Grasa: 18.3 g
  • Grasa Saturada: 3.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.4 g
  • Proteína: 46.2 g
  • Sodio: 1903.4 mg
  • Azúcares: 4.3 g

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