Pollo Tropical Island de Big Ray

Tenga cuidado con el tiempo de asado para que no quede demasiado bien cocido.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle el jugo de limón, la miel, la salsa de soja, el aceite de oliva, el ajo y el comino en un tazón; vierta en una bolsa de plástico con cierre, agregue el pollo, cubra el pollo con la marinada, apriete la bolsa para eliminar el exceso de aire y selle la bolsa. Deje marinar en el refrigerador de 1 hora a toda la noche.
  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.
  • Retire los muslos de pollo de la marinada y agite para eliminar el exceso de humedad. Deseche el adobo restante.
  • Cocine los muslos de pollo hasta que ya no estén rosados en el hueso y los jugos salgan claros, de 6 a 8 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).

Información Nutricional

  • Calorias: 182.6 calories
  • Carbohidratos: 3.3 g
  • Colesterol: 58.5 mg
  • Grasa: 11.5 g
  • Grasa Saturada: 3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.1 g
  • Proteína: 16 g
  • Sodio: 166.2 mg
  • Azúcares: 2.4 g

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