Pollo Spaghettini

Esta es una receta de imitación que creé en un restaurante en el Área de la Bahía. Es una salsa espesa, no espesa. Es un buen cambio.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio; sofría la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparente.
  • Agregue el caldo y los tomates; espolvoree albahaca en la salsa y sazone con sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento durante 15 minutos a fuego medio-bajo.
  • Mientras tanto, hierva una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir y colocar la pasta en tazones para servir.
  • Coloque el pollo cocido en salsa para calentarlo bien; agregue las espinacas justo antes de servir para cocinar durante 2 a 3 minutos.
  • Vierta la salsa sobre la pasta caliente y espolvoree con queso parmesano.

Información Nutricional

  • Calorias: 354.4 calories
  • Carbohidratos: 36.9 g
  • Colesterol: 37.9 mg
  • Grasa: 11 g
  • Grasa Saturada: 2.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.6 g
  • Proteína: 25.9 g
  • Sodio: 905.6 mg
  • Azúcares: 4.4 g

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