Pollo Marinado Teriyaki

Busqué durante mucho tiempo para encontrar un adobo teriyaki con un sabor tan bueno como el que encuentras en algunos restaurantes, con la cantidad justa de dulce y salado. Finalmente hice mi propia receta donde el sabor aumenta cuanto más tiempo se marina. También funciona bien con chuletas de cerdo o filetes de res.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 25 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • En un tazón mediano, mezcle el jugo de piña, el aceite vegetal, la salsa de soja, el azúcar morena, el ajo en polvo y la pimienta. Coloque el pollo en el bol y cubra con la mezcla. Cubra y deje marinar en el refrigerador por lo menos 2 horas.
  • Precaliente la parrilla del horno.
  • Coloque el pollo en una bandeja para hornear. Ase 5 minutos de cada lado en el horno precalentado, o hasta que ya no esté rosado y los jugos salgan claros. Deseche el adobo restante.

Información Nutricional

  • Calorias: 321.5 calories
  • Carbohidratos: 17 g
  • Colesterol: 68.4 mg
  • Grasa: 15.2 g
  • Grasa Saturada: 2.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.3 g
  • Proteína: 28.5 g
  • Sodio: 982.5 mg
  • Azúcares: 14.5 g

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