Pollo Italiano Jugoso

Un pollo frito con vinagre balsámico, vino blanco y orégano fresco.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Comensales: 2
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque las pechugas de pollo sobre una tabla de cortar y córtelas en mitades finas. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Coloque las pechugas de pollo en la sartén caliente y cocine hasta que estén doradas. Espolvorea las pechugas con orégano y hierba luisa, luego dales la vuelta y cocina hasta que estén doradas por el otro lado y ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 5 minutos en total. Coloque el pollo en un plato y reserve.
  • Vierta el vino, el vinagre y el jugo de limón en la sartén. Sube el fuego a alto y deja que el vino hierva. Cocine y revuelva hasta que el vino se haya reducido a la mitad, luego agregue las pechugas de pollo y cocine a fuego lento hasta recalentar.

Información Nutricional

  • Calorias: 220.8 calories
  • Carbohidratos: 3.5 g
  • Colesterol: 83.7 mg
  • Grasa: 7.5 g
  • Grasa Saturada: 4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0
  • Proteína: 27.8 g
  • Sodio: 121.9 mg
  • Azúcares: 1.5 g

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