Pollo español en una olla y arroz amarillo

¡Una comida fácil en una olla que sabe gourmet para las noches en las que simplemente no tienes ganas de cocinar!

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 33 minutos
  • Tiempo total: 38 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Combine la cebolla, el aceite de oliva y el ajo en una olla grande a fuego medio. Cocine y revuelva durante 2 minutos. Agrega las pechugas de pollo; cocine hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 2 minutos por lado. Vierta agua; llevar a hervir.
  • Vierta arroz amarillo en el agua hirviendo. Tape y cocine a fuego medio hasta que el pollo y el arroz estén tiernos, aproximadamente 20 minutos. Espolvoree los guisantes congelados encima; cocine hasta que se descongele, aproximadamente 2 minutos. Mezcle el arroz.

Información Nutricional

  • Calorias: 426.6 calories
  • Carbohidratos: 49.4 g
  • Colesterol: 58.5 mg
  • Grasa: 12.6 g
  • Grasa Saturada: 2.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.6 g
  • Proteína: 28.7 g
  • Sodio: 810.5 mg
  • Azúcares: 3.5 g

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