Pollo con especias de la India

Con unos minutos de preparación por la mañana, podrá volver a casa con una comida preparada. Sirve con arroz para completar la comida. Sirve con yogur y rodajas de limón.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo total: 6 horas 15 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Revuelva los tomates, la pasta de tomate, el jengibre, el curry en polvo, la sal kosher y la pimienta negra en una olla de cocción lenta hasta que quede suave; agregue la coliflor, el pollo, la cebolla y las pasas y revuelva.
  • Cocine a temperatura baja hasta que el pollo esté bien cocido, de 6 a 7 horas (o a temperatura alta durante 4 a 5 horas). Adorna con cilantro.

Información Nutricional

  • Calorias: 390.8 calories
  • Carbohidratos: 26.7 g
  • Colesterol: 95.8 mg
  • Grasa: 17.3 g
  • Grasa Saturada: 4.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 5.7 g
  • Proteína: 31.1 g
  • Sodio: 663.9 mg
  • Azúcares: 16.1 g

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