Pollo con albóndigas de hierbas

Pollo y albóndigas salados, que sacian el alma y que se cocinan lentamente a fuego lento, hechos de manera rápida y fácil con crema de pollo y mezcla para hornear para todo uso.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
Tiempo total: 1 hora 30 minutos
Comensales: 8

Ingredientes

Paso a paso

Caliente la manteca vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. En un tazón mediano, mezcle 1 taza de mezcla para hornear, sal, pimentón y pimienta. Cubra el pollo con la mezcla y fríalo en manteca, volteándolo hasta que se dore. Retire el pollo a toallas de papel y escurra la grasa.
Limpie la sartén y vuelva a calentar. Mezcle la sopa y la leche en una sartén. Coloque el pollo en una sartén y caliéntelo hasta que hierva. Reduzca el fuego a bajo; tape la sartén y cocine a fuego lento durante 45 minutos, volteando el pollo de vez en cuando.
Mientras tanto, en un tazón mediano, combine 2 tazas de mezcla para hornear, leche, perejil y condimento para aves, revolviendo hasta que se forme una masa suave. Una vez que el pollo se haya cocinado 45 minutos, vierta cucharadas de la mezcla de bola de masa en la salsa hirviendo. Cocine sin tapar durante 10 minutos; tape y cocine 10 minutos más, hasta que las bolas de masa se expandan.