Pollo a la parrilla con lima y estragón

Una marinada de lima y estragón para obtener trozos de pollo jugosos y sabrosos, húmedos y deliciosos. Me gusta marinar las piezas y cocinarlas a la parrilla para una buena comida de verano.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 4 horas 25 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque el aceite de oliva, el jugo de lima, la cebolla, el estragón, la sal y la salsa picante en una bolsa plástica grande con cierre; agitar para mezclar. Agregue los muslos de pollo, cúbralos con la marinada, exprima el aire y refrigere durante al menos 4 horas.
  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla. Retire el pollo de la marinada y sacuda el exceso. Deseche el adobo restante. Condimentar con sal y pimienta.
  • Asa el pollo durante unos 30 minutos o hasta que ya no esté rosado en el centro. Los muslos de pollo no se secan fácilmente, así que no temas cocinarlos un poco más si es necesario.

Información Nutricional

  • Calorias: 417.9 calories
  • Carbohidratos: 2.3 g
  • Colesterol: 94.2 mg
  • Grasa: 33.8 g
  • Grasa Saturada: 6.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.2 g
  • Proteína: 25.6 g
  • Sodio: 510.1 mg
  • Azúcares: 0.5 g

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