Pollo a la parrilla con arce y chipotle

Esta es una gran receta para la noche de la semana, ya que es rápida de hacer. El pollo se puede dejar en la marinada de arce y chipotle durante la noche o cocinar poco después de mezclar. ¡Un favorito en nuestra casa!

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Combine las pechugas de pollo, el jarabe de arce, el vinagre de sidra de manzana, la salsa de tomate, el aceite de sésamo, la salsa de soja, el ajo, el chipotle en polvo, el orégano, el pimentón, la pimienta de cayena y la sal de apio en un recipiente para marinar y mezcle bien. Deje marinar el pollo al menos 1 hora.
  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla.
  • Coloque las pechugas de pollo marinadas en el centro de la parrilla, reservando el resto de la marinada. Cocine de 10 a 15 minutos, esparciendo la marinada restante sobre el pollo con un cepillo para rociar cada pocos minutos para glasear adecuadamente. Voltee y continúe cocinando y rociando hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, 10 a 15 minutos más.

Información Nutricional

  • Calorias: 444.6 calories
  • Carbohidratos: 47.4 g
  • Colesterol: 67.2 mg
  • Grasa: 17.4 g
  • Grasa Saturada: 2.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.7 g
  • Proteína: 26 g
  • Sodio: 804.9 mg
  • Azúcares: 38.8 g

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