Pollo A La Barbacoa Olla A Presión

Este plato de pollo es increíblemente fácil de hacer y muy delicioso. Es uno de los favoritos de la infancia de mi pareja; su mamá lo sirvió con arroz y judías verdes para una comida fácil entre semana. Siéntase libre de agregar otra salsa picante o especias para animarlo. La salsa Frank's RedHot® es una gran adición.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 19 minutos
  • Tiempo total: 24 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Caliente la olla a presión a fuego medio; cocine el pollo hasta que se dore, de 2 a 3 minutos por lado. Espolvoree pimentón, sal y pimienta sobre el pollo.
  • Combine la cebolla, la salsa de chile, el agua y el vinagre en un tazón; vierta sobre el pollo.
  • Cubra la olla a presión con una tapa y cocine de acuerdo con las instrucciones del fabricante, aproximadamente 15 minutos. Retire del fuego y libere la presión mediante el método de liberación natural; abrir la olla a presión con cuidado.

Información Nutricional

  • Calorias: 217.7 calories
  • Carbohidratos: 7 g
  • Colesterol: 70.7 mg
  • Grasa: 11.9 g
  • Grasa Saturada: 3.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.8 g
  • Proteína: 19.8 g
  • Sodio: 313 mg
  • Azúcares: 3.1 g

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