Pollo a la barbacoa al horno fácil de hacer

Esta es una manera rápida y fácil de hacer un buen pollo a la parrilla. La miel lo hace bastante dulce. Pruébelo con verduras frescas al vapor y puré de patatas.

Tiempo de preparación: 1 segundo
Tiempo de cocción: 1 segundo
Tiempo total: 1 segundo
Comensales: 6

Ingredientes

½ taza de salsa de tomate
½ taza de miel
¼ taza de vinagre de vino tinto
4 dientes de ajo picados
4 cucharadas de aceite de oliva
6 trozos de pollo cortados

Paso a paso

En un tazón mediano, no reactivo, combine el ketchup, la miel, el vinagre y el ajo. Mezclar bien, tapar y refrigerar por al menos 1 hora.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio alto. Agregue las partes de pollo y saltee de 2 a 3 minutos por lado, solo para dorar la carne. Transfiera el pollo a una fuente para hornear de 9x13 y cubra bien cada pieza con la salsa reservada.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 45 minutos, rociando con la salsa cada 15 minutos.