Pizza de Cebolla y Salchicha

Encontré esto en mi colección de favoritos familiares. Esto se sirve sobre pan francés tostado. También puede utilizar champiñones, pepperoni y pimientos morrones verdes o rojos picados.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Retire la salchicha de la tripa y saltee la salchicha en 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que se dore. Escurrir para eliminar el exceso de aceite. Retirar de la sartén y reservar. En una sartén, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva, agregue la cebolla, el ajo y saltee revolviendo hasta que las cebollas se ablanden. Agrega salsa de tomate, sal, pimienta y pimiento rojo al gusto. Cocine a fuego lento unos 5 minutos a fuego lento.
  • Mezcle la salchicha, la cebolla y las aceitunas picadas. Tostar el pan ligeramente debajo de la parrilla. Cubra con la mezcla para salchichas y espolvoree mozzarella rallada por encima. Ase unos 3 minutos a la parrilla hasta que el queso se derrita. Mire cuidadosamente con la puerta del horno abierta. Retirar del asador, cortar en rodajas y servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 605.3 calories
  • Carbohidratos: 52.5 g
  • Colesterol: 47.9 mg
  • Grasa: 32.3 g
  • Grasa Saturada: 9.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.1 g
  • Proteína: 26.9 g
  • Sodio: 1628.4 mg
  • Azúcares: 6.6 g

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